-21x21.png)
Охолоджена риба – продукт, який одержують із живої риби, яка є джерелом білка (близько 20 г у 100 г продукту). Спочатку тушки остуджують у холодній воді, потім засипають сухим льодом.
Продукт смажать, варять, запікають з овочами та засолюють. З нього готують:
- перші страви;
- салати;
- заливне.
Регулярне вживання риби допомагає підтримувати м'язи та зв'язки здоровими, знижує рівень холестерину, зміцнює судини та покращує роботу мозку.
Показано з 1 по 8 із 8 (1 сторінок)