-21x21.png)
Охолоджене м'ясо - м'ясо нещодавно забитої тварини, після спеціальної обробки, що остигло і зберігається при температурі від 0° до +4° С.
Продукт варять, смажать і запікають із овочами або гарніром. Найбільш популярні страви:
- холодець;
- шашлик;
- паштет;
- котлети;
- буженина;
- перші страви.
З ним печуть пироги, роблять салати та рагу.
Воно багате білком, незамінними амінокислотами та вітамінами групи В. Регулярне вживання м'яса підвищує рівень гемоглобіну, нормалізує роботу ШКТ, допомагає справлятися зі стресом та покращує обмін речовин.
Показано з 1 по 7 із 7 (1 сторінок)