
Наиболее распространенной пищей быстрого приготовления считается лапша. Популярность эти продукты приобрели еще в середине XX столетия.
Общеприемлимое мнение о том, что такая пища вредна для здоровья. Но это зависит от ингредиентов и процесса производства. В состав качественного продукта быстрого приготовления входит пшеничная мука высшего сорта, яичный порошок. Еще добавляются примеси, которые можно использовать в процессе приготовления:
- соль;
- перец;
- соус;
- имитатор вкуса.
Также к этой категории относятся:
- пюре (картофельное, чечевичное);
- супы;
- бульоны;
- концентраты для приготовления.
Основные преимущества такой продукции кроются во вкусовых качествах, быстроте приготовления и легкости хранения.















