-21x21.png)
Мягкий сыр изготавливается из сливок. Он обладает нежной кремовой структурой и тяжело режется ножом.
Продукт станет отличным дополнением к завтраку. Из него готовят:
- салаты;
- закуски;
- десерты.
Тонкий вкус продукта оттенит виноград, инжир, орехи и базилик. Также сыр хорошо сочетается с белым вином и шампанским.
В продукте содержатся аминокислоты, в том числе незаменимые. Кроме кальция, он богат фосфором, поэтому его употребление укрепит кости, мышцы и нервы. Калорийность мягкого сыра значительно ниже, чем у твердого. Это позволяет включать его в диеты.
