Кофе

Это основной ингредиент кофейных напитков.

Кофе, в зависимости от способа приготовления, представлен в виде:

• зерен;
• молотым;
• растворимым (сублимированным).

Для придания оригинального вкуса продукт используется в приготовлении:

• суфле;
• выпечки;
• крема;
• алкогольных коктейлей.

Дополнительно в состав продукта может входить сахар, молоко, сливки, сиропы или специи.

Кофе – легкий стимулятор. Его умеренное употребление бодрит, улучшает память, ускоряет обмен веществ.