-21x21.png)
Твердый сыр получают из заквашенного определенным образом молока с последующей его тепловой обработкой. Цвет от светло до темно-желтого.
Благодаря своим вкусовым свойствам его добавляют во многие блюда. К наиболее известным относятся:
- пицца;
- паста;
- салаты;
- закуски.
Умеренное употребление продукта улучшает работу мозга, благотворно влияет на слизистые, кожу и волосы, укрепляет кости, а также повышает иммунитет.
После тепловой обработки разрушения минералов в сыре не происходит, а белок начинает легче усваиваться организмом.
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)