-21x21.png)
Масло получают в результате отжима семечек подсолнуха, после их обработки.
Подсолнечное масло подразделяется на:
- Рафинированное – глубокой очистки, оптимально для жарки.
- Нерафинированное – холодного отжима, для заправки салатов.
Растительное масло используют для приготовления гарниров, первых блюд и при заготовке запасов на зиму. Также его применяют в косметологии и медицине, как основу для масок и кремов.
Оно богато на витамины, поли- и моно- насыщенные кислоты. Регулярное его употребление улучшает пищеварение, качество кожи, работу мочеполовой, дыхательной и сосудистой системы.
