-21x21.png)
Слабосоленая рыба – продукт, получаемый после маринования (8 часов и больше) сырой рыбы в соли, иногда с добавлением специй. Концентрация соли в продукте достигает 5-8%.
Используется для приготовления:
- салатов;
- канапе;
- суши;
- ризотто.
Мясо слабосоленой рыбы легко усваивается. Умеренное его употребление повышает иммунитет, улучшает эластичность сосудов, зрение, придает коже упругость, а волосам блеск.
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)